Салаты из свежей белокочанной капусты и огурца
Салат в меню детского сада – штука не только яркая, но и полезная. “Как вкусны салаты из свежей белокочанной капусты и огурца!» – говорят дети и взрослые. Человеку с давних времен известна польза белокочанной капусты. За очень долгое время появилось множество рецептов и советов по приготовлению этого овоща. А в нашем детском саду из капусты варят щи, супы и борщ с добавлением капусты тушат другие овощи. Повар Вам скажет точно, что каждое блюдо приносит максимум пользы для здоровья! Она богата клетчаткой, легко усвояемыми белками, органическими кислотами, глюкозой, фруктозой, азотистыми соединениями.
Витаминный состав по-своему уникален. Капуста содержит большинство витаминов .
Педагог провела мастер - класс с родителями по приготовлению салата из капусты с огурцом.